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今天是我重要的Final Exam..
不出所料..
果然中大獎了..

已經練習了好久..
我覺得對於今天的考試有很大的把握..
一定要過!而且要漂亮的過!

剛進廚房..
好緊張..
告訴自己深呼吸..
一下考試就會結束了..
然後就可以回到那個半年不見的家..

第一個小時..
我覺得自己的狀況都還不錯..
速度也比別人快一拍..
隔壁班的韓國女生切到手..
被送回家了..
應該是很嚴重吧..
我邊煮著自己的菜..
跟身旁的咚咚使了個眼色..
"好恐怖喔..她很緊張吧!"
咚咚笑了..
因為大家都知道..
要重考是一件很痛苦的事..
欣蓓說她緊張的兩腿發軟..
我倒沒什麼感覺..

因為考試進行到一半的時候..
臨時加考要煮Fish stock..
大家的腳步都被打亂了..
我很開心的切完魚..
把stock放下去煮..
然後清潔桌面..
洗刀子..
準備下一個動作..

就在我拿起抹布擦乾刀子的時候..
"嗤..."的一聲..
我驚叫了一聲..
下一秒..
就發現抹布上暈染出我的血..
"不會吧.."我心想..
趕緊把手放到水槽..不要髒了食物..
"Chef~~"我只好找人求救了..
他看了我的傷口..
叫我去醫護站..
我馬上就跟他說"NO!Chef..I want to continue.."
Chef也拿我沒辦法..
叫我待在原地..
他要去拿他的醫護箱..
用4.5張厚厚的紙巾包著我的手指..
不敢看..
因為我知道..
事情大調了..
眼看鍋上炒的洋蔥快上色了..
馬上用另一之手拿離開瓦斯爐..
他們看到我一隻手高舉..
另一隻手還在東做西做..
都叫我趕快停手..
可是我真的不想放棄阿..

Chef回來了..
看了一下我的傷口..
紙巾上都是血..
他幫我包了兩層OK蹦..(超大型的那種)
然後我還帶了手套..
管不了這麼多了啦..
趕快接著繼續做..
上前菜的時間只剩下30分鐘了啦!

4個小時的考試結束了..
我順利的通過了..
而且還有準時上菜喔!
雖然被切到的左手..
已經麻到沒感覺了..
泛白..
我還是覺得好開心..
這就是當一個廚師的精神阿..
Chef也是這麼跟我們說的喔..

回到休息室..
他們說要帶我回醫護站..
我先把OK蹦拆拆下來..
白色的繃帶已經變成紅色了..
看來血是止了..
可是傷口太深..
可以看到肉..
整個中指都很血腥..
連我自己都覺得超噁的啊..

去到醫護站..
包紮了一下..
那位先生說最好還是去醫院給醫生看一下比較好..
可是我明天還要上課耶..
上完課再去看醫生吧..
現在沒碰到水應該是不會怎樣啦..
只是希望傷口能趕快癒合..
看來..
它是要跟我回去台灣和大家見面了..(笑)

今天真的很感動..
大家的關心..
我都知道了..
Terrance和欣蓓替我拿東西..
Viet說要載我回家..
還陪我去醫護站..
大家對我束起的大拇指..
真的是最大的鼓勵喔!!
我想我真的沒事啦..

反正這麼胖..
少一塊肉也無所謂吧..(歐)
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